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勤學(xué)苦練

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一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名?！睘槟繕?biāo)，以立德樹人為根本，堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展，建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。

二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

中餐烹飪專業(yè)（山東省品牌專業(yè)）

重點學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程，實訓(xùn)采用實景化、理實一體化教學(xué)模式，從藍(lán)海酒店集團千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué)，同時學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。

舞蹈專業(yè)（校企合作專業(yè)）

重點學(xué)習(xí)中國舞、歌舞專業(yè)（古典舞、芭蕾舞、民間舞、音樂課程、書法與舞蹈等）、體育舞蹈（拉丁、摩登等），文化課主要開設(shè)語文、數(shù)學(xué)、英語等課程。學(xué)生畢業(yè)后參加全國統(tǒng)一高考，可報考全國各大類本科院校。不參加高考的畢業(yè)生，可輸送到專業(yè)藝術(shù)團、企事業(yè)單位就業(yè)。

(舉報)2022-03-30 16:52瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個